Kokuların zihinsel durumumuzu ve ruh halimizi etkilediği bilimsel bir gerçektir. Bir koku, bizi eski anılara götürebilir, farklı bir şehri hatırlatabilir, iştahımızı açabilir veya enerjimizi artırabilir.
Kokuların ve renklerin sıklıkla benzer izlenimler uyandırmasının nedeni, duyusal hafızamızda biriken bilgilerdir. Örneğin, gül kokusu genellikle pembe veya kırmızı rengi akla getirirken, lavanta kokusu mor rengi çağrıştırır. Bu, beynimizdeki bilgilerin sentezlenmesiyle oluşur ve ruh halimizi koku ve renklerle ifade edebiliriz.